沙皇俄國(guó)、蘇聯(lián)、俄羅斯，3個(gè)國(guó)家具有傳承關(guān)系，相當(dāng)于爺爺、父親、兒子。蹊蹺的是爺爺、兒子都有大量的糧食可供出口，就這個(gè)父親不給力，糧食不足到產(chǎn)生重大危機(jī)。這是怎么回事呢?

　　這個(gè)北方大國(guó)，有著世界上最多的耕地，直到20世紀(jì)初，沙皇統(tǒng)治下的俄國(guó)，穩(wěn)居糧食出口第1位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)俄國(guó)的糧食出口驚人，占據(jù)世界糧食出口重量的45%。

　　列寧建立蘇聯(lián)之后，盡管?chē)?guó)內(nèi)戰(zhàn)亂頻繁，并夾帶著外國(guó)干涉，但是糧食生產(chǎn)受到的不良影響還是有限。蘇聯(lián)真正出現(xiàn)糧食問(wèn)題，始于斯大林執(zhí)政期間，當(dāng)時(shí)蘇聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)層重視工業(yè)化，而忽視農(nóng)業(yè)的地位。

　　斯大林要讓蘇聯(lián)強(qiáng)大起來(lái)，不推動(dòng)工業(yè)化，那就是一句空話(huà)。但有些政策在后世看來(lái)就做得有些極端，比如斯大林推行“強(qiáng)制性的集體農(nóng)莊”“強(qiáng)制性的國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)”，把土地公有化、把農(nóng)具公有化、把牲畜公有化……

　　老百姓可不是圣人，也不是個(gè)個(gè)覺(jué)悟高，他們寧可宰殺牲畜，也不愿無(wú)償交給公家管理。在1928年到1933年期間，蘇聯(lián)大力推行集體農(nóng)莊，但效果卻不是很好。反映在牲畜數(shù)量上，耕牛從3070萬(wàn)頭下降到1960萬(wàn)頭，羊從上億只劇減到5000萬(wàn)只，馬從3350萬(wàn)匹下降到1660萬(wàn)匹。

　　農(nóng)民的生產(chǎn)積極性受到極大挫傷，不僅僅體現(xiàn)在牲畜的大幅度較少，還表現(xiàn)在對(duì)種地的不感興趣。眼看著糧食產(chǎn)量逐年下降，蘇聯(lián)當(dāng)局也是心急如焚，盡管在上世紀(jì)60年代加大農(nóng)業(yè)投資，但是產(chǎn)量就是搞不起來(lái)。于是，糧食成為蘇聯(lián)的軟肋，被迫從美國(guó)、加拿大等西方國(guó)家進(jìn)口大量的糧食。

　　“赫魯曉夫同志表演了一個(gè)小魔術(shù)，他在哈薩克斯坦種小麥，而在加拿大收割?！敝T如這樣的小段子，蘇聯(lián)人編寫(xiě)出不少，生動(dòng)詮釋蘇聯(lián)存在的糧食危機(jī)。

　　當(dāng)時(shí)正處于美蘇爭(zhēng)霸時(shí)期，蘇聯(lián)人因?yàn)榧Z食短缺，有時(shí)不得不像美國(guó)低頭。比如1963年，蘇聯(lián)從美國(guó)進(jìn)口1200萬(wàn)噸糧食，而美國(guó)則迫使蘇聯(lián)向其出口低價(jià)石油。對(duì)手畢竟是對(duì)手，美國(guó)人瞧準(zhǔn)蘇聯(lián)的短處，后來(lái)對(duì)糧食出口做出種種限制，有錢(qián)賺也不給蘇聯(lián)糧食。

　　進(jìn)入1970年代，蘇聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)人被迫公開(kāi)承認(rèn)“糧食危機(jī)”，采取開(kāi)荒等多項(xiàng)措施，但是糧食增產(chǎn)不明顯。幸好當(dāng)年國(guó)際油價(jià)高攀，蘇聯(lián)靠著源源不斷的石油出口，賺進(jìn)大筆大筆的外匯，可以去全球采購(gòu)糧食。但是，糧食進(jìn)口的巨大規(guī)模，已經(jīng)嚴(yán)重威脅到蘇聯(lián)政治經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，蘇聯(lián)重視以國(guó)防工業(yè)為代表的重工業(yè)，“要大炮不要黃油”造成農(nóng)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后。1989年至1990年發(fā)生全球農(nóng)業(yè)歉收，糧食價(jià)格上揚(yáng)讓負(fù)債高達(dá)670億美元的蘇聯(lián)，開(kāi)始無(wú)法如期付款給糧食進(jìn)口商。

　　輕視農(nóng)業(yè)的結(jié)果是嚴(yán)重的，糧食危機(jī)最終激化各種社會(huì)矛盾，比如商品短缺、特權(quán)叢生、貿(mào)易失衡以及經(jīng)濟(jì)崩潰等。一系列事件的演化，蘇聯(lián)沒(méi)有扛住，1991年正式解體。接下來(lái)，輪到俄羅斯上場(chǎng)，吸取糧食危機(jī)的教訓(xùn)，慢慢又回到糧食出口大國(guó)的位置。

　　目前，俄羅斯國(guó)內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不容樂(lè)觀，但是對(duì)于農(nóng)業(yè)的扶持力度卻沒(méi)有減少，不僅出臺(tái)各種刺激農(nóng)業(yè)發(fā)展的舉措，而且加大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“進(jìn)口替代”政策的實(shí)施，讓俄羅斯農(nóng)業(yè)在未來(lái)會(huì)呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。